Sansonia Evaluna, Cabernet, Rosso Garda DOC 2017

Carla  Prospero, die Seniorchefin von Zenato,  hat mit der Azienda Agricola La Sansonina sich eine Traum erfüllt. Zur Zeit entsteht ein neue Kellerei  mit einem Italienischen Stararchitekten zusammen. Genau so wie bei der Architektur der Kellerei gibt  es keine Kompromisse, wenn es um die Qualität ihrer Weine geht. Unter dem Label Sansonina werden Topweine produziert. Evaluna ist ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Wir finden eine kraftvolle, reintönige Cassis-Frucht, in der Nase feine Noten von Kirschen und Schokolade und ein zarter Duft von Gewürzen. Die feste und vielschichtige Struktur verspricht ein großes Lagerpotential.

Ausgewogen, frisch, knackig am Gaumen und mit seiner feinwürzigen Note ein vielseitiger Speisenbegleiter, welcher zu allen Speisen mit Lammfleisch und rotem Fleisch passt. Zusätzlich auch geeignet zum reinen Genießen mit Freunden.

 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc

Ausbau: 18 Monat in alten und neuen Barriquefässern und anschließend 1 Jahr auf der Flasche.

Alkoholgehalt: 13,5 % vol

Trinktemperatur: Genießen Sie den Cabernet bei 18 bis 20°C

Lagerpotenzial: 2025

Allergenhinweis: enthält Sulfit

 

Einzelflasche: 12,50 EUR

 

Auswahl Karton oder Einzelflasche:  

Sansonia Evaluna Cabernet, Rosso Garda DOC 2017

12,50 €

16,67 € / L
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